小寒丨小寒连大吕,欢鹊垒新巢

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“十二月节,月初寒尚小,故云,月半则大矣。”小寒意味着子月的结束,丑月的起始,正值“三九天”前后,此时太阳位于*经°,标志着一年中最冷的日子开始了。小寒时节,北方平均气温为零下10°左右,秦岭、淮河一线平均气温则在0℃左右,江南地区平均气温约为5℃。天高气寒,大地冰封,万物皆藏,天地一片冷肃气息。

中国古代将小寒分为三候:“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始鸲”,古人认为,大雁是顺阴阳而迁移,此时阳气已动,大雁开始北移;阳气渐浓,喜鹊便开始筑巢;等到接近“四九”的时候,雉感到阳气的生长而鸣叫。

吃菜饭

南京在小寒当天有吃菜饭的习俗。菜饭的内容并不相同,有用矮脚*青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。

另外,南京人在小寒节气里还有一套地域特色的体育锻炼方式,如跳绳、踢毽子、滚铁环,挤油渣渣、斗鸡等。

吃糯米饭

在广州,小寒早上要吃糯米饭,用60%糯混合40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。

冬藏进补

中医学认为,冬至到小寒、大寒的这段时间,是一年中最寒冷的季节,应注意养生“冬藏”。俗话说,三九补一冬,来年无病痛。人们经过了近一年的消耗,脏腑的阴阳气血会有所偏衰,多吃温性食物,合理进补既可及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,又能使来年少生疾病,从而达到事半功倍之养生目的。

保持乐观

冬季养生,要静神少虑,闲暇时可出门晒晒太阳,保持精神畅达乐观,不为琐事劳神,不要强求名利、患得患失;避免长期“超负荷运转”防止过度劳累,积劳成疾。

御寒保暖

小寒过后天气最冷,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多。中医认为,人体内的血液遇寒则凝,因此要勤加衣物,做好保暖工作,尤其是老年人。

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