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网络倏忽间，时光从花明柳媚丰盈的春日，瘦成了天寒地冻的冷冬小寒。年1月5日农历十一月二十二、星期二，迎来二十四节气中的第二十三个、冬季的第五个节气小寒。小寒，一个“小”字，似乎将隆冬的寒气化解了许多。小小的寒，人间尚未到最严寒的时候。其实，小寒才是一年中最冷的时节。俗话说：“冷在三九”，小寒恰在三九前后，所以自古流传着“小寒胜大寒，常见不稀罕”。旧岁已近暮，新岁将登场。“三九”前后，土壤深层的热量也消耗殆尽，于是便出现全年的最低温度。中国大部分地区进入严寒时期，土壤冻结，河流封冻，人们叫做“数九寒天”。古代将小寒分为三候：一候雁北乡。在南方越冬的大雁因感知冬日将要落幕，繁春即将上场，便开始念想着北方家乡的物事。二候鹊始巢。寒冬即将过去，大地即将回暖，春光照拂生命，喜鹊开始忙里忙外衔草筑巢。三候雉始鸲，暖媚的春光将要到来，雉鸟开始发出美妙歌声，寻求伴侣。小寒习俗：赏梅花，此时腊梅已开，红梅含苞待放，挑选有梅花的绝佳风景地，细细赏玩，鼻中有孤雅幽香，神智也会为之清爽振奋。吃菜饭。老南京人讲究用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜与糯米一起煮，做成香鲜可口的南京菜饭，广州传统小寒早上吃糯米饭拌炒碎腊肉、腊肠、花生米和葱白，可谓进补又香鲜。炒米糖，旧时，寒冬腊月，经常有人挑着扁担走家串户地笑着吆喝：“炒米糖炒米糖，买一碗吃了甜心肠。”一碗炒米，放红糖、白糖，倒开水冲进大碗中，水声哗的一下，饱满的果实缩成了颗粒，入口即化。小寒养生：注意三暖，暖头、暖足、暖背。“冬天戴棉帽、如同穿棉袄”，人的头部是平衡整个身体热量的最主要部位。小寒节气处于三九的前后，此时，身体处于适应寒冷天气阶段，若头部受寒，极易引起感冒。三九补一冬，来年无病痛。在小寒节气，应该滋养阳气、收藏精微物质，使脏腑功能得到补充，但在进补的过程中，注意合理进补，切勿贪恋油腻、辛辣的食品。小寒进食，有“一饭一汤一菜一粥一壶酒。一饭：菜饭；一汤：山药羊肉汤；一菜：素炒三丝；一粥：核桃粥；一壶黄酒。冬季泡脚有助于驱寒保暖，科学泡脚还能祛病强身、补肾、通经络。泡脚时间以30~45分钟为宜，每天或隔天泡1次即可。俗话说，“冬天动一动，少闹一场病;冬天懒一懒，多喝药一碗”的说法。小寒到来寒风扬，一袭寒流到身旁。养生保健有良方，牢记心间不能忘。枸杞红枣排骨汤，补肾健脾卫健康。生姜葱段水中烫，感冒发烧能提防。此条
