肥肠血旺20分钟抢空成都人民都吃得到的

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哔哔哔~

美食君来给大家谢罪了~泣不成声.jpg

在此对10月28日头条推文中火锅店的名字做出更正

店名“喜鹊火锅”更正为喜雀火锅

推文在此戳:万!她让成都多了个私人海岛花园!邀请全城人免费去体验!!

食堂对于洪哥个人而言印象还是很友好的,小学就在外寄读,一般周末才回家。小学一直到大学,完全可以说是吃食堂长大的。很欣慰的是,并没有遇到啥子黑心食堂以及拥有月饼炒茄子等一系列黑暗料理的厨师长。

▲蓝椅子白桌面一直是食堂的象征

相信对于大多数人而言,不管是在单位上班的还是读书的,离开之后对于自己的食堂多少还是有点怀念。一是便宜,7块钱两荤一素吃完杀割。二是方便,不用自己想半天这顿到底吃啥子,走到食堂里面看到喜欢的点就是了。

洪哥给你们亲测了4家全成都人民都吃得到的食堂!一种英雄般的使命感贯穿全身~以后大家都可以找回那些年食堂的感觉了~

省委机关食堂老辈子的美食城

机关食堂有很多,但就只有省委机关食堂是有点名气的,开了几十年了,特别受周围居民的欢迎。之前应该是有个招牌的,那天去的时候门面看起来是重新弄过,没有那个招牌了。

图/追食尚

大概是早上8点过点点到的,窗口外面摆了几张桌子,受欢迎的早餐都是摆在外面卖的。基本上啥子都有,粽子、包子、面包那些。

外面这位阿姨身手很矫健,争分夺秒的上班族是最喜欢这种速度。东西一给钱一收,基本就是5秒钟的事情。像鸡蛋和豆浆那些还会提前装好一些更方便。

杵拢一眼就看到了炸得酥*的方油糕,算是这里的明星产品,刚刚炸好不久,热气腾腾。去晚了肯定就洗白了。

洪哥也来了一份人气套餐:方油糕+豆浆,4块5就搞定了。虽然豆浆是大众包装,但是都是他们自己打的,窗口里面都看得到搅拌机,比较稠,不是那种清汤寡水的。

仔细想下也是好多年没有吃这种方油糕了,外皮真心脆!里面软糯,咬到一颗花椒也是惊喜而非讨厌,淡淡的咸味和花椒味道,真的是蓉城回忆杀~

来买早饭的人陆陆续续没有停过,应该已经是习惯了。过了一会儿窗口突然排起了队,也没搞清楚是啥子情况,多半是啥东西要开始抢了!

果然满满一车荞面馒头就推出来了,全部在窗口台面上堆起,一片馒头的海洋~按袋卖,一袋6个,每袋才2块5!太划算了~老年人基本都是几袋几袋地买,那天看到最多的一个大爷买了10袋!

虽说个头不是特别大,但是 对得起价格!用老面发的,口感很扎实,甩外面那些软不拉几的巨馒头几条jia!微微能吃到荞麦的苦味,没有加糖,自然的馒头香气~

十点钟的样子隔壁的熟食窗口又开始“接客”了,排队的还是老年人,有个大娘看了洪哥好久,可能想的是这个小伙子口味还比较成熟,喜欢吃点儿老年人的东西。。。

卤菜、凉菜都有,种类很多,卤的颜色看起都比较新鲜,突然觉得这个食堂太万能了~

在点评上看到说这里的糖醋排骨很巴适,前面两三个大爷也是一斤一斤地整,所以必然要弄一份了。因为都是窗口外卖,只有dia起袋子先吃一坨~热的,还给你舀一瓢酱汁进来,糖醋比例刚好,排骨耙活,真的觉得买少了!!

卤的拱嘴一坨一坨的卖,肥而不腻的代表,味道稍微淡了一点。适合老辈子些,一份菜就可以喝一天的酒。

还买了点胡豆和豆筋,豆筋做法不常见,应该是先过油炸过一道后再炒的,还比较香,两样都是下饭好手~




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